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海与外地屠宰场建立猪肉安全追溯系统

本文摘要:目前,上海市的485家标准化菜市场、90家大卖场、13家生猪屠宰场、11家肉类批发市场已与6家外省市肉类加工厂创建猪肉信息安全追溯到系统。近日上海市经委会同市食品药品监管局以及有关企业构成工作小组,对安徽、河南、江苏引荐的生猪屠宰场实地考察,早已确认了43家外省市规模化、标准化生猪屠宰场作为首批经销接入名单。

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目前,上海市的485家标准化菜市场、90家大卖场、13家生猪屠宰场、11家肉类批发市场已与6家外省市肉类加工厂创建猪肉信息安全追溯到系统。近日上海市经委会同市食品药品监管局以及有关企业构成工作小组,对安徽、河南、江苏引荐的生猪屠宰场实地考察,早已确认了43家外省市规模化、标准化生猪屠宰场作为首批经销接入名单。


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