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“蚂蚁上树”别总是老一套,换个做法,简朴几步上桌,每次光盘

本文摘要:大家好,接待来到余甘果蜜的厨房。果蜜为大家分享一道家常菜肴。备受接待的蚂蚁上树,你总还是老一套方法吗?朋侪总说,喜欢吃又做欠好,咱们换个做法,炒一炒,焖一焖,味美有食欲,无论是旅店里,或是家中餐桌上,它是抢手的家常菜,宴客菜,每次上桌,总是光盘。 天冷,孩子常点这道菜,咸鲜味美,热乎乎的连锅上桌,总是不够吃。大寒事后,天气越来越冷,我们家经常做的菜肴中,砂锅菜就是其一,总也吃不够,这道砂锅肉末粉丝也是孩子最爱,咸鲜味美,热气腾腾上桌,总是不够吃。

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大家好,接待来到余甘果蜜的厨房。果蜜为大家分享一道家常菜肴。备受接待的蚂蚁上树,你总还是老一套方法吗?朋侪总说,喜欢吃又做欠好,咱们换个做法,炒一炒,焖一焖,味美有食欲,无论是旅店里,或是家中餐桌上,它是抢手的家常菜,宴客菜,每次上桌,总是光盘。

天冷,孩子常点这道菜,咸鲜味美,热乎乎的连锅上桌,总是不够吃。大寒事后,天气越来越冷,我们家经常做的菜肴中,砂锅菜就是其一,总也吃不够,这道砂锅肉末粉丝也是孩子最爱,咸鲜味美,热气腾腾上桌,总是不够吃。

这道蚂蚁上树新做法,有香菇、肉末、粉丝,根据自己喜欢而搭配的食材,味道咸鲜下饭,可与饭馆里的相媲美。蚂蚁上树,也称为肉末炒粉条,有郫县酱、泡椒、肉末等食材炒制而成,肉末咸鲜酸辣,爽口不腻,粉条筋道爽口,备受接待的一道菜,小编换了个做法,凭据家人口胃有所改变,肥瘦相间的肉末,另搭配鲜美营养的香菇,使得味道更鲜美,肉末在砂锅中炒一炒,加入少量的清水,恰好与粉条相融合,不多不少,不粘连,最后加入适量的蒜叶末,色香味俱全的家常菜,上桌总会秒光。如何让粉条不粘连,不粘锅,筋道爽口呢?详细做法呈上,谢谢你的支持。

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香菇肉末粉条煲:猪肉末80克、香菇适量、粉条150克、姜适量、蒜叶末适量、洋葱适量、红椒丝适量、生抽适量、红烧汁适量、精盐适量、食用油适量。第1步:准备好猪肉末,选用肥瘦相间的猪前腿肉或是五花肉,切粒后,剁一剁。第2步:准备好香菇、洋葱、姜、蒜叶末,红椒丝,红椒丝可以粉饰菜肴,更有食欲。

喜欢吃酸辣口胃,可以用泡椒、郫县酱来取代。第3步:砂锅中入油,加入洋葱、姜炒一炒,加入肉末炒一炒至变色。第4步:加入香菇同炒匀称,加入生抽酱油、少量红烧汁,适量的开水,烧开。第5步:加入准备好的粉条。

粉条泡发:用冷水或是温水,用开水泡发的粉条不耐煮,容易碎,也易粘连。第6步:待粉条与肉末炒匀,焖一焖至软,加入精盐调味,撒入蒜叶末、红椒丝炒匀即可出锅了。

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蚂蚁上树别总是老一套方法,换个做法,炒一炒,焖一焖,光盘。换一个做法的蚂蚁上树就是纷歧样,连锅上桌,咸鲜味美,总是不够吃,你喜欢这个做法吗?如果喜欢就试试吧。两点购置粉条小技巧:1、红薯粉条,一般是半透明的深青色或者是稍显黄色,而非越透明的越好。

2、红薯粉条自己没有韧性,真正的红薯粉条很容易就可以折断,纵然在比力湿润的天气,粉条也是一折就断的,而假的红薯粉条因为掺了明胶有韧性,不容易被折断。关于购置技巧,你另有哪些小窍门,接待来说一说,谢谢你的支持。小贴士:1、香菇也可以换为黑木耳丝,菌菇类食材加入菜肴中可以提高菜肴鲜味,省去鸡精或是味精,营养也更富厚;2、泡发粉条时,粉条用冷水或是温水,水的温渡过高,泡发的粉条在炒制容易粘连,不够筋道爽滑;3、喜欢酸辣口胃,可选用郫县酱剁碎或是用泡椒,风味也会更奇特,小编的做法适合家中有小朋侪、老人,不吃酸辣的朋侪。

过自己喜欢的生活,品尝纷歧样的美食。谢谢亲们关注余甘果蜜的厨房,本图文归余甘果蜜的厨房原创作品,天天分享家常菜肴,简朴食材做幸福的味道,如果你也喜欢,小编接待你的关注、点赞,也可以留言讨论学习,谢谢你的支持。​。


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